Павлодарда қымыздан балмұздақ жасалды

Әзірге қымыздан балмұздақ жасаудың технологиясы жария етілмейді.

Қазақтың шипалы сусыны - қымыз енді балмұздақ ретінде де қолжетімді болмақ. Оны павлодарлық студент Асхат Айтжанов пен Нұрғиза Қалымова жасады.

Жоба авторларының пікіріне қарағанда, қышқыл дәмді қымызды кішкентай балалар ашырқанып іше қоймайды.

Ал, дәруменге өте бай ұлттық сусынды ағзаға ерте бастан сіңірген абзал. Сондықтан, осындай тәтті балмұздақ ойлап таптық,-дейді олар.

Болат АМАНБАЕВ