Алматыда Қазақ тағамтану академиясы бие сүтінен жасалған тағамның жаңа түрлерінің дегустациясын жасады

«Мінсең көлік, жесең ет, ішсең қымыз» дейтін қасиетті түлік жылқының қадірін бабалар бұрыннан айрықша бағалаған. Енді, міне сол түлік төресін терең зерттеп, зерделеп жүрген Қазақ тағамтану академиясы бие сүтінен жасалған жаңа тағам түрлерін ұсынды.

Ғылыми тілде сөйлесек, құрамында трансизомерлі май қышқылы жоқ адам денсаулығы үшін таптырмайтын бұл тағамдар Қазақстанда алғаш рет жасалуда.

Алмат ӘБДІРАМАН