Жапонияда сакура ағаштары гүлдей бастады

Жапонияда ел мәдениетінің бір бөлшегіне айналған сакура ағаштары гүлдей бастады. Жыл сайын жергілікті саябақтарда табиғаттың осы сұлулығын тамашалауға халық көп жиналады. Оны көруге асыққандардың ішінде туристер де жетерлік. Жалпы, сакура тек әдемілік үшін ғана емес, кондитерлік өнімдерді дайындауда да қолданылады. Оны осы мақсатта пайдалану үшін гүлдей бастағаннан кейін үш күн ішінде жұлып алу қажет. Өйткені, бұл уақытта нағыз дәмі сезіледі. Жапондықтар шие гүлдерін маринадтап, шай немесе тәттіге қосып та жейді.  

Фариза МҰСАҚЫЗЫ