Жаңалықтарды Telegram арнамыздан оқыңыз!Бекіре балығы басқа балықтардан етінің дәмділігімен, уылдырығының құндылығымен ерекшеленеді. Бұл балықтан алынған желім майы тұрмыста ағаштарды желімдеуге пайдаланылады.
Сондай-ақ, бұл май өкпе ауруларына таптырмас ем. Алайда, бекіре балығы жойылуға жақын тұр. Соңғы он жылда бекіре балығы 61 миллионнан 1,5 миллионға азайған.
Әлемде бекіре тектес балықтардың 12 түрі бар, әл біздің елімізде 8 түрі кездеседі. Бекіренің өзге балықтардан ерекшелігі – оның уылдырығы бағалы. Бір келісі 200 мың теңгеге дейін барады. Елімізде өндірілген уылдырықтың 85 пайызын АҚШ сатып әкетеді. Оның үстіне бұл балықтар тез бейімделгіш, өсімтал.
Бекіренің қорытпа деген түрінің салмағы бір тоннаға жуықтайды. Бұл балықтар 100 жылға дейін жасайды.
Балықтың төресі – бекірені көбейту жұмыстары қаншалықты қолға алынған? Бұл туралы «Таңшолпаннан» көре аласыздар.
