Азық-түлік қауіпсіздігінің қазіргі жаһандық жағдайы адамзат өміріне күрделі қауіп төндіруде. Жер шары тұрғындарының саны өскен сайын халықты азықпен қамтамасыз ету мәселесі де ушығып отыр.
Біздің қоғамның күн тәртібінен түспейтін өзекті мәселелердің бірі де осы тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының бағалауы бойынша жыл сайын сапасыз тамақты және суды тұтынумен байланысты уланудан Жер бетінің үштен біріне дейінгі халқы зардап шегуде.
Сапасыз өнімдер арқылы берілетін аурулардың алдын алу және тұтынушылардың денсаулығын сақтау жолында қандай шаралар атқарылуда? Елде өндірілетін, сондай-ақ, сырттан әкелінетін тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін бақылау қалай жүзеге асады?
Бүгін 19.10-да «Журналистік зерттеуден» көріңіз.