Жаңалықтарды Telegram арнамыздан оқыңыз!Өткен жылы бұл елде мұндай өндірісі көлемі екі есеге артыпты. Шафран негізінен Таяу Шығыс елдері мен Қытайға экспортталады.
2015 жылы осы гүлді өсіруге елдің 34 провинциясының 31-де 3 мың гектарға жуық жер бөлінген. Және бозғалдақты кептіруге арнайы құрал-жабдықтар беріліп отыр.
Айта кетсек, шафран кондитерлік өнімдерді бояуға, хош иістендіруге және шұжық, ликер жасауда кеңінен қолданылады.
Арыстан РЫСБЕК
