Теріскейлік наубайханашылар еуропалық технологиямен дайындалған ас атасына түрлі қосымшалар қосып, нанның түсін өзгертті. Сырт көзге жат көрінгенмен, дәмі мен иісі сол қалпы. Қазір мұндай ерекше нан сауда орталықтарының сөрелеріне қойылып, өз тұтынушысын тапқан. Күніне нанның 40-тан астам түрін дайындайтын наубайхана мамандары «көмір нанға» деген сұраныстың артып келе жатқандығын айтады.
Самат САПАРАЛЫ